確かな品質を安定供給で
代表挨拶
『本物のおいしいお肉を食べてほしい』それが私たちの想いです。
衛生管理を徹底し、品質の良い安心・安全なお肉を提供するのはもちろんのこと、何よりも「お客様に喜ばれるものを提供しお届けしたいという想いがあります。その想いでこれまで営業してまいりました。
お客様からの『美味しい』という言葉が私達の励みであり原動力です。
これからもお肉を通して社会に貢献し、正直に実直に皆様の食卓を支えていきたいと思っております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
代表取締役
平井伸幸
企業理念
『最もお客様を大切にする企業であること』
私たちはお客様第一を貫き、より良い食品を提供することで豊かな食生活に貢献します。
常に真摯に向き合い、お客様の声を大切にし、信頼に応え続けます
会社概要
会社名 株式会社マルノブ
所在地 〒275-0024
千葉県習志野市茜浜2-1-1
電話 TEL:047-409-9112
FAX:047-409-9113
代表者名 平井伸幸
設立 2018年1月
従業員数 社員10名 パートアルバイト20名
主な業務内容 精肉加工・加熱加工
レトルト加工・保管・運搬
主要取引先 エスフーズ(株)・(株)久世
(株)ペッパーフードサービス
主要取引銀行 千葉銀行・京葉銀行
東京東信用金庫
許認可 食肉処理業、食肉製品製造業
関東一円営業許可、食肉販売業
食品衛生管理者、そうざい製造業
ISO22000、密封包装食品製造業
精肉部門
精肉部門では、安心・安全を最優先に、厳選された高品質な食肉をお届けしております。
徹底した品質管理体制のもと確かな目利きと熟練の技術で加工し、お客様に信頼される商品づくりを追求しています。
チームワークを大切にし、経験豊富なスタッフが連携して高品質な商品づくりに取り組んでいます。
技術向上とサービス向上を常に追求しお客様に信頼される部門を目指しています。
加工・加熱部門
加工・加熱部門では、徹底した衛生管理と温度管理のもと安全・安心な製品づくりを行っています。
加熱工程の管理基準を厳守し、安定した品質と安全性を確保するとともに、安定して供給できる体制を整えています。
時代のニーズに合わせた商品開発にも積極的に取り組み付加価値の高い加工・加熱商品を提供。
安全性と美味しさを両立させた製品づくりを追求しています。
お客様のご要望に応じた加工・加熱対応が可能な体制を整え、OEMやオリジナル商品の開発にも柔軟に対応しています。
ハンバーグ・ソーセージ計量
スチームコンベクション
油圧式ソーセージスタッファー
焼成中ハンバーグ
レトルト部門
レトルト部門では、厳格な殺菌・衛生管理基準のもと、安全で高品質な製品づくりを行っています。
徹底した品質管理体制により、常に安定した商品をお届けしています。
計画的な生産管理と効率的な製造ラインにより、多品種・安定供給を実現。お客様のニーズに迅速かつ柔軟に対応できる体制を整えています。
レトルト殺菌技術により、安全性を確保しながら素材本来の風味や食感を最大限に引き出しています。
市場ニーズを的確に捉えた商品開発に取り組み、オリジナル商品やOEM製造にも柔軟に対応。
規格から製造まで一貫した体制でサポートします。
梱包・保管・配送
梱包、保管、配送まで一貫した管理体制を構築し、製品の安全と品質を守っています。
各工程において厳格なチェック体制を設け、確実で安心な商品供給を実現しています。
正確な在庫管理と徹底した温度管理のもと、計画的な出荷体制を整えています。
迅速かつ確実な配送により、お客様の信頼に応えています。
出荷前の最終検査を徹底し、規格・表示・数量などを厳密に確認しています。
万全の品質保証体制で商品をお届けします。
製造から出荷までの履歴管理を徹底し、万が一の際にも迅速に対応できる体制を整えています。
『正確・迅速・丁寧』を基本姿勢に、最適な状態で商品をお届けすることを使命としています。
資材庫
冷凍・冷蔵保管庫
梱包
冷蔵軽トラック
2t冷蔵車
2t冷蔵車
品質管理部門
問題発生後の対応だけでなく、リスクを事前に想定し対策を講じる『予防型品質管理』を徹底しています。
第三者機関による、定期的な検証・分析を行い、改善活動を積極的に推進しています。
品質向上と業務効率化の両立を目指しています。
品質管理はお客様からの信頼を守る最後の砦です。妥協のない品質確認を実施しています。
関連法規や社内基準を遵守し、透明性の高い管理体制を構築。社会的責任を果たす企業として、品質保証体制の強化に努めています。
イカリ消毒による定期検査
金属探知機
X線検査機
当社は各部門が連携し、一貫した生産体制を構築しています。
明確な役割分担のもと、安全な品質・安定供給を支える組織基盤を整備しています。
品質管理部を中心に、全行程を横断する管理体制を確立しています。
沿革
2018年 千葉県浦安市にて株式会社マルノブ設立
2023年 ステーキ&ハンバーグ黒牛浦安店OPEN
2023年 千葉県浦安市にセンターキッチン新設
2023年 千葉県習志野市に本社移転
2025年 ISO22000取得
2026年 本社前に冷凍食品の自動販売機設置
2026年 ギフト用ネットショップ開設
2026年 企業・団体・会議用弁当の受注開始